zoek
25-03-2014 >>

Un bietje nieuws - week 13

Wat een bedrijvigheid hier op Ut Bietje! Prachtig om te zien. In de vroege ochtend komt alles langzaam op gang. Handen warmen aan de koffiekoppen en beetje springen om de tenen warm te houden. Maar dan nu: de zon doet het beetje ijs van afgelopen nacht smelten, de jassen gaan uit en nog meer versterking arriveert. En er wordt gewerkt. Hard gewerkt!

De mest is al verspreid over de helft van ons veld, later wordt geploegd. De hele winkel krijgt een grondige schoonmaakbeurt. En in een ochtend tijd wordt bijna  een hele tunnel vol geplant met Paksoi, Mizuna en Chinese kool. In de andere tunnels staan onze spinazie, de venkeltjes, sla, andijvie  en bietjes er veelbelovend bij. Maar ook het onkruid geniet van dit groeizame weer, dus dat wordt schoffelen. Werk genoeg. Dus ook ik ga weer naar buiten.

Ik hoop dat jullie net zo van het voorjaar genieten als iedereen hier op de Biet!